整个的酒楼内一片狼藉。
甚至各种乱七八糟的物品随意的摆放在地,地面之还流淌着浑浊的污水。
“系统,使用酒楼装修卡。”
看着眼前的景象后,叶飞扬眉头微微一皱,在心中轻声低语了一句。
“叮咚,正在使用酒楼装修卡,还请宿主阁下稍等。”
就在华夏神级美食系统声音响起的同时。
叶飞扬面前的场景正在发生在不可思议的变化。
一分钟时间过后。
原本开破败不堪的清梅居私房菜就焕然一新
一座装修的古朴而典雅酒楼,重新出现在了叶飞扬的面前。
“不愧是系统出品,果然是精品啊”
叶飞扬在心中估算了一下,若是按照这里面装修风格来看。
最起码也要六十万华夏币,方才能够装修到这种地步。
随后叶飞扬在酒楼内转悠了一圈,熟悉了一下店内的情况。
目前清梅居私房菜分为下两层。
第一层,乃是拥有八张餐桌的餐厅,每张桌子能够坐下四人。
第二层,就是酒楼的厨房,属于半敞开式的厨房,里面冰箱,冰柜,灶台等一应俱全。
看完这一切后。
叶飞扬这才把意识重新落到了自己的脑海当中。
只见在他的脑海中,有一张闪烁着淡金色光芒的菜谱悬浮在哪里。
“学习,神级酸辣土豆丝。”
叶飞扬在心中轻声默念了一句。
刹那之间。
闪烁着淡金色光芒的食谱瞬间化成了一束记忆的洪流,牢牢的刻印在了叶飞扬的脑海中
【食谱:神级酸辣土豆丝】
【配料:土豆,青红菜辣椒丝,蒜片,香菜段,红辣椒段】
【调料:白醋,盐,味精,鸡粉】
在还没有融合神级酸辣土豆丝食谱的时候。
叶飞扬认为。
酸辣土豆丝不过就是一道普通的家常菜而已。
然而现在,这道料理,却直接颠覆了叶飞扬心中的认知。
想要做好一道酸辣土豆丝。
并不是简简单单的将其制作完毕,就可以了。
而是从选材到火候,以及出锅都有非常严格的限制。
首先使用的土豆。
就要选择巴掌大小,外形肥大而光滑,以椭圆形的土豆为最佳。
当然!
这也仅仅是第一步而已。
还要看土豆颜色,土豆分黄肉及白肉两种,黄的含淀粉多,白的较甜,肉质细腻。
其中来自与黑土地的克山土豆
克山地处世界三大黑土带之一的松嫩平原腹地,土壤以黑钙土为主,气候较凉,昼夜温差大。
这些都给土豆的生长,提供了独到的先天优势。
此地的产出的土豆用来制作酸辣土豆丝极为的合适。
而酸辣土豆丝所用的干辣椒段,也并非选择普通的辣椒。
而是要选择来自于鸡泽县的辣椒。
这里生产的鸡泽辣椒,也叫羊角椒。
这种辣椒颜色偏紫红色,光滑细长,辣椒尖处呈钩状。
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