他这么说着,单手用力提起买回来的肉就往厨房去,将零食等一些更轻东西留给叶南他们提。
唐灵儿跟叶南将零食放到桌上,然后一起来到厨房。
灵儿妈正在准备午饭,一看灵儿过来,脸上立刻挂上满脸的笑容。
“今天给你们两个做红烧肉,你们想去歇着,一路上也累了,等下吃饭叫你们。”
唐灵儿用手肘一顶叶南,同时用眼神对他示意。
叶南当然明白唐灵儿的意思,连忙走到灵儿妈身边:
“妈,还是我来做饭吧,你们忙了一上午,今天中饭我做。”
灵儿妈丝毫没有打算让出自己在厨房的位置,反而把叶南的话当成客气:
“不用,你们去休息,我来做饭。”
“妈,你就让叶南做吧,他可会做菜了。”
唐灵儿也走到灵儿妈身边说。
“他会做饭?”
听到唐灵儿这么说,灵儿妈才停下手中的菜刀,甚至连灵儿爸都探头过来。
“你之前还说叶南对做饭一窍不通,第一次做饭还差点把家里厨房炸了。”
“那是他装的。”唐灵儿暗中偷偷踢了叶南一脚,“他其实是厨神,一直都躲在家里偷懒,证书一大堆,却偷偷藏起来不让别人知道。”
她一边说着,一边拿出手机,拿出之前拍的叶南证书的照片。
灵儿爸妈凑到手机前,定睛一看。
“乖乖!咋这么多证书啊,叶南这都是从哪里比来的啊。”
放眼望去,琳琅满目的证书前前后后二十来个,二老看了一眼就不可置信的把唐灵儿的手机推了回去。
“这是真的吗,都是叶南的?”
灵儿爸还有些不相信,狐疑的看着叶南。
叶南无奈的点头:“真的,没有造假。”
唐灵儿倒是相当随意,她走到灵儿爸身后,把她往厨房外推。
“哎呀,要知道叶南这些证书到底是不是真的,就让他做饭做来看看嘛。”
灵儿爸刹住车:“不行,我可不放心,我怕他把厨房炸了,就算让他做我也要在旁边看着。”
“我也要看看。”
灵儿妈也如是说,眼中充满了对叶南的不放心。
“哎呀,你们两个就放心吧,叶南还欠我五年的饭呢。”
唐灵儿一边说,一边用眼神对叶南示意,赶紧去给二老秀一手,好好表现一下。
叶南耸肩,走到案板前拿起菜刀,选一块新鲜的猪五花。
手气刀落,手中的菜刀行云流水,五花肉几下就分成大小均匀的小块。
灵儿妈看着叶南的刀工点点头,算是一个来自做饭多年的老主妇的肯定。
叶南装起一锅水,把切好的肉放入水中,老姜迅速切片,将葱随便一折也放到锅中。
他切姜的速度极快无比,甚至灵儿爸都没有发现叶南还切好了姜。
在给五花肉焯水的同时往其中加入料酒去腥,大概六七分钟左右之后叶南将五花肉捞出,倒掉锅中的,再将肉放入锅中煸炒出油脂与水分。
这个时候肉香味已经从锅中飘出,灵儿爸妈闻着香味忍不住点头。
煸炒好的猪肉被叶南捞出,锅也洗干净,叶南往其中加入冰糖与清水,小火熬出糖色,再下肉翻炒上色。
最后姜片,生抽,老抽,八角,桂皮依次下入锅中,再加水慢炖。
叶南背手站在锅前,颇有一个大厨的风范,不一会,厨房中句香气四溢。
灵儿爸妈吸吸鼻子,陶醉其中。
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