“菲娜,我之前让工匠们打造的那套工具都安置进泰德酒坊了么?”
黑石城东城区街道,泰德酒坊门口,李昂转头询问菲娜。
“领主大人,那套工具已经安置完毕了,随时可以使用!”菲娜回答道:“工匠们是完全按照您给出的图纸打造的,出手的都是经验丰富的老铁匠和木匠,肯定没有问题的!”
“那就好!走吧各位,我们进去!”
李昂带着众人正式走进了焕然一新的泰德酒坊,此刻的泰德酒坊,就连其主人老泰德都差点认不出来,这几天在工匠们的改造之下,泰德酒坊已经大变样了,那套按照李昂提供的图纸打造出来的巨大蒸馏器物,正安装在酒坊当中,至于其他原有的酒槽,酒缸等,也都焕然一新。
“这次召集你们过来,是有一项任务要交给你们,我要酿制一种新酒,用来作为我们领地对外开拓销路的主打产品,这关系着日后领地的发展,我有信心能够利用这种大陆还没有出现的新酒,打开各国的酒业市场!”
李昂先是查看了一番蒸馏器械,随后满意的点了点头,然后对着酿酒师们郑重的说道:“酿制新酒,还是整个大陆各国所没有的一种新酒,你们应该知道这是多大的一件事,所以我希望大家能够对此保密,对酿酒的详细过程保密,特别是对这套我们独有的蒸馏器械保密!”
“新,新酒?”
“还是大陆各国都没有出现过的新酒?”
“还要用到这所谓的蒸馏器械?这个器械我可从来没有见到过啊,领主大人说的这种新酒酿造绝对不简单!”
“保密,我们肯定要保密,这可是事关我们领地发展的大事啊!”
“领主大人放心,我们绝对严格保密,绝对不会泄露出半点秘密!”
众人顿时一个个郑重无比的保证,眼神中带着兴奋和激动,这可是新酒啊,即使他们多年来一直在研究新酒,可弄来弄去还是那一套,最多是口味不同,材料不同,实际红酒依然是红酒,啤酒依然是啤酒,眼前李昂说的新酒,可是直接用大陆各国从没出现的酒来形容,这对于他们这些传承了多少年的酿酒家族来说,绝对是吸引力巨大的。
“好,那么我们就开始吧!”
即使有了整套的蒸馏工具,酿酒也不是一天两天就能够做到的事情,李昂当然不可能在这里等着酒液发酵,他主要是教导这些酿酒师使用蒸馏工具,以及教给他们蒸馏酒精的理论,至于酒曲发酵这些事情,这个世界本身也是有的,红酒啤酒当中也都是蕴含酒精的,只不过没有蒸馏理论在,酒精度数根本不去而已。
于是,酿酒开始后的十几天里,润洗,蒸煮,加曲发酵等工序,都由酿酒师们自己完成,随后的蒸馏部分,由李昂和酿酒师们共同完成,原酒出来之后,酿酒师们一个个都瞪大了双眼,闻着酒味一个个惊叹震撼不已,原来这酒,还能这么酿的啊,就多了那么一道工序,这酒的味道完全不一样了!
原本这个世界中,红酒是用葡萄酿制的大家都懂,而粮食酿酒,那都是酿的啤酒啊,可现在李昂竟然能用粮食酿制出这种如水一半透明的白酒,怎能不让他们惊叹啊!
“天呐,没想到我老泰德有生之年竟然能够看到这样一种透明的白酒,这味道好冲鼻,好像一口下去就能喝醉一样,这,这才是真正的酒啊!”
泰德激动到几乎落泪,作为一个酿酒师,此时此刻是他最高光的时刻,这种从未在世界出现过的新酒就诞生在他的手中,他能够参与这历史性的一刻,对于传承了酿酒技艺数百年的泰德家来说,是无的荣耀啊!
旁边一个身材微胖的中年男子等不及,前舀起一勺酒就想喝,却把李昂吓了一跳:“停,停停,这是原酒能这么喝么?你这一勺下去不得醉死过去啊,来,这边有小碗,一人分一点尝尝味道就行!”
微胖男子尴尬的直挠头,其他人哈哈一笑,纷纷开始动起来,一会之后每人手都端着小碗,一边眯着眼睛品尝起来,一边砸吧着嘴。
“唔,这酒,这味道,好醇厚啊!”
“不,我感觉这酒应该是够劲才对!这才是男人该喝的酒啊!”
“领主大人,这原酒是什么意思?难道不是直接贩卖的么?”
有人询问,这酒的确是好酒啊,不过劲道的确大了点,起码七八十度的度数了,几乎接近纯酒精了!
“这是原浆酒,酒精度数太高了,需要勾兑之后才能正常饮用,要不然有多少人能扛得住这个度数啊?”
李昂笑着抿了一口,仔细品尝了这异界酿制出来的蒸馏酒,眉头微微皱了皱,虽然有自己参与了这次酿造,这原酒品质也比这个世界的酒高很多,但是和蓝星早就成体系的白酒相比,还是差了一节的!
李昂摇了摇头,不能直接跟蓝星比,比这个世界的酒好就足够了,并且后期勾兑的好,照样可以提升品质。
“领主大人,我们应该怎么勾兑啊?”有人询问道。
“放心,接下来的勾兑,我也会全程参与,一定可以勾兑出最好的酒来!”
李昂郑重说道,这可是自己领地的招牌,绝对要郑重对待。
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