返回第55章 柳生,我有任务需要你帮忙(1 / 2)红楼贾弘首页

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柳生对于厨房里面发生的事情当然不知道,他现在已经在杨厂长的办公室了。

“我之所以到厨房去找你,就是想要对你说培养接班人的事情不要着急。

但是你给了我很大的惊喜,没有想到现在马华都已经可以烧制一个成品菜出来了。

以后我不会干涉柳生你对马华的教导,我也希望我们轧钢厂能够出现自己培养的人才。”

杨厂长并没有直接说找柳生过来谈话是什么事儿,反而是再次夸奖了柳生。

自己培养人才的事情,在之前就被定下来了。

但是,不管是在车间还是在厨房里面,并没有多少成功的例子。

车间的话倒是有进度,因为徒弟也是跟着师傅学习手,只不过是速度要稍微慢一点点而已。

厨房的话则是没有什么紧张,本来以为之前柳生是大学生可以很好地学会。

一晃三年多什么动静都没有了,如果柳生考核不通过的话,就会安排他到车间去的。

好在柳生没有得到傻柱的教导,自己偷偷自学,最后是通过了厨师的考核。

“其实也是马华自己有这样的天赋,要不然我的教导也不会这么顺利。”柳生并没有自己揽功,认为马华是有一定天赋的。

对于这一点,杨厂长是没有否认。

因为没有天赋的人,柳生肯定也看不。

“柳生,就是你对马华的培训方法,能不能用到其他学徒工的身?”杨厂长对柳生问出了这个问题。

因为柳生对马华培养进度太快了,其他厨师的学徒工也是有要满三年的了,但是并没有任何的进步。

假如柳生的培养方法是可以用在其他人的身,那可以给轧钢厂带来很多的人才。

就算是自己厨房满了用不,那也可以给兄弟单位留着,这些都是人情呢。

“可以,其实也不是什么很神秘的事情,只不过是老师傅太守行规罢了。

但是我认为在这种时候,不应该坚守那种规矩才是。”

“什么规矩?”

“一年打杂,两年切配,第三年开始让你灶。”

听这样一说,好像是把厨房里面的事情给说完了,怪不得杨厂长总觉得有点不对劲呢。

“那柳生你可以把你认为对的培训方法写出一个章程出来,到时候绕让那些大厨们照着你的章程来教跟着他们的学徒工,你看这样可以吗?”杨厂长对柳生提了这样一个要求。

这到也不是很过分,但是柳生拒绝的话,杨厂长也不会责怪柳生。

“没有问题,不过我只会写出大略的方法,因为每个人具体讲授方法是不一样的。

如果照本宣科的话,讲授出来的有可能就是四不像了。”

柳生答应了杨厂长的要求,不过也说出了他的建议。

“柳生你有这样的考虑,那当然是极好的。”杨厂长满意地点头,认为柳生考虑地很周到,那自己就没有选错人。

“柳生,培训大纲的事情你可以以后再弄,现在我像你确认一下,你后天是有空闲时间吗?”

杨厂长终于是说道正事儿了,不过却先询问了柳生的安排。

因为后天是柳生休息的日子,如果有安排的话,那杨厂长要劝说一下才行。

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