魏金人是逗嘴烤鱼的老板,一辈子都跟饭店打交道,以前有挣有赔,事业起伏不定。
如今年龄已过50,也没有年轻时的雄心壮志,只想好好经营这个饭店,攒点养老钱。
所以,这几年一直规规矩矩做事,并没有什么过分的行为,唯一能让吴非诟病的,就只有饭店的老问题,也就是卫生状况了。
可逗嘴烤鱼做的非常不错,后厨也比较干净,虽然不知道这个标准是否达标,但现在来看,除了“二手鱼”事件,确实找不到发飙理由,这正是让吴非愣住的原因。
赶紧回去制止杜萧明报警,吴非感觉今天的事情就算找警察来也没多大用处,毕竟人家做的还算规范,漏洞极少,要是他使用个地沟油,过期食材什么的,那还有个借口,可做鱼都是现杀,配菜定量,每天基本都卖光,实在没有理由。
想来想去,他还是决定先看看,如果那老板蛮横无理,不讲道理,惩罚肯定还是会有的。
“顾客,这件事我先表个态,的的确确是我们逗嘴的问题,这点肯定承认。另外我要重新解释一下,您定的黑鱼为什么会少一块肉,这不是上桌客人吃剩下的,而是服务员上错桌,那桌客人夹一筷子后才发现的。”
魏金人耐心解释着,然后便朝旁边的女人使眼色,那女服务员也急忙道歉,说是自己上错了。
可女顾客听完却直摆手:“我不管你什么解释,鱼肯定是被别人吃过的,当时什么样我都存有照片,如果当时你们换新的,那我肯定不会说什么,可问题是你们换了吗?”
魏金人连忙露出尴尬笑容,继续解释道:“对不起,对不起,我们后厨的厨师听错了,以为是要重新做一遍,这才重新给您上的。”
“听错了?”女顾客冷冷一笑:“你们错的可真多啊,借口找的真好。”
“不是借口,我们犯错肯定承认,给您带来不便深感歉意,这一餐我们免单,额外再赠您2张30元优惠券怎么样?”
魏金人脸上还是挂着笑,一副商量口吻。
女顾客“嘁”了一声:“免单?你们的鱼上来我们根本就没吃,谈什么免单?还送优惠券?你们家的店我以后还会再来吗?”
“大姐,我们老板已经做出很大让步,你最好不要无理取闹。”魏老板没说话,旁边戴着耳机的白T恤店长不高兴了。
女顾客看起来27、8岁,被一位中年人喊大姐顿时绷不住了,直接抬高声音道:“你们店里上别人吃过的鱼,还说我无理取闹?到底谁无理取闹?告诉你们,我就是不要一分钱的赔偿,也要打12320举报你们。”
“你去举报啊,我们店合法合规,卫生达标,人员都是经过培训后上岗服务,开店3年来好评如潮,根本不怕任何人来查,就偶尔失误一次根本不能作为证据。”
白T恤店长露出不屑的笑,目光中充满挑衅,仿佛在说你不举报就是孙子。
女顾客被气的不行,这时她身边的男人站出来,指着店长怒道:“你们做错事就注意自己的态度,真以为我们不敢举报吗?”
“你快举报啊,电话拿出来现在打,不行拨个110,你看行不行的通?呵呵,你这样的顾客我见多了,占点便宜就卖乖,得寸进尺,给脸不要脸。”
白衣店长越说越过火,最后直接开骂了。
这下夫妻俩的火气彻底被点燃,就在要爆发的时候,吴非插进来了。
......
“诸位,我来说句公道话,你们现在都闭嘴。”
吴非站在旁边听好长时间了,这老板脾气不错,态度也算端正,可中年店长却有些过分,说话比较难听,让人很不喜欢。
突然有旁人插手让双方都始料未及,毕竟这会看热闹的人都老老实实没说话,更没有多管闲事。
“你是谁?也是他们家属?”白衣店长皱着眉,一脸的不服气,比人多他们可不怕。
“不是,这次来只想帮你们解决纷争,所以你闭嘴,不说话就能把这件事解决。”
吴非不喜欢他,当然也不会给什么好脸色。
白衣店长不爽那一家顾客,可人家起码是当事人,你一个看热闹的装什么大尾巴狼?
刚要喷吴非一顿,结果却被旁边的老板拦住。
“你好,请问你有什么比较好的建议?”
魏金人态度依然从容,此时听听旁观者的态度的确有助于解决问题,很可能大家各退一步,让事情得到解决,毕竟他是开门做生意的,这么闹下去对饭店的口碑很不好。
吴非看看他,感觉这个魏金人的确有些城府,经历过人生的大起大落后颇有种宠辱不惊的气度,是个成大事的人。
“魏老板,这件事本身是你们不对,第一次上错鱼的时候就可以补救,可这个沈店长却让服务员糊弄一下,重新把鱼端了上去,导致错上加错。所以,你要赔偿这位张女士一家损失。”
“抱歉,我们错归错,但这位女士一家人并没有什么损失,你这个说法我不同意。”
魏金人语气淡定,直接就提出反对声音。
吴非“呵呵”一笑:“魏老板,你错你有理是吧?咱做人不能这么不要脸,张女士一家来吃饭,你拿自己的错误导致他们一家浪费大量时间,现在都没吃上饭,这不是损失吗?现在跟你争吵,气的晚上睡不着觉,精神没损失吗?你的饭店一错再错,不应该得到惩罚吗?”
一连三问,顿时让魏老板和白衣店长不爽了。
“我们做错已经道歉,赔偿也拿出优惠券,还想怎么样?再说他们在店里大吵大闹,影响我们做生意,给饭店的声誉造成影响,这损失又怎么算?”
沈店长脾气是真不怎么好,他开始还能和张女士一家人和和气气的沟通,可现在是越说越激动,连旁边的魏老板都有些按不住了。
吴非皱着眉头,整个人都感觉不舒服起来,一个人怎么能无耻到如此地步?明明是饭店的错误,现在竟然反而怪客人影响他们做生意?
简直滑天下之大稽!
转头看看即将爆发的张女士夫妻二人,吴非微微吐出一口气,朝他们摆了摆手:“你们退后,这件事让我来。”
话说完,只见他完全挡在那夫妻俩身前,大声道:“魏老板,今天你只有一个选择,开除这个店长沈诚晋,赔偿张女士一家人的精神损失。”
吴非的话真是一点面子都不给,仿佛是在下命令。
魏老板和沈诚晋都听愣了,随后两人对视一眼,都露出想笑的表情。
“我见过很多喜欢管闲事的人,但你这种管到底还是第一次见。既然准备热心到底,那我也告诉你一句,如果我说不呢?”
魏金人一说完,吴非的表情突然变轻松了。
......
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