经过半个冬天的发酵,面前这些大缸里的酒液算是最终完成了。
不过,这些刚酿好的米酒需要立刻密封储存起来,不然到时候变质,那就得不偿失了。
林岩取出了之前早就准备好的罐子,开始装罐密封好,然后找了个空房间放了进去。
忙活了半天,在香奈乎的帮助下,这些林岩自酿的米酒就大功告成了。
现在是初春,天气还很寒冷,林岩一段时间内倒是不用担心这些米酒会出什么问题。
不过,林岩留了一罐刚酿好的米酒,作为它的创造者,林岩当然要亲自试试它的口感。
这刚酿好的米酒散发着诱人的粮食香气,酒香醇厚,香气悠久,余味绵长,让人沉醉其中有些欲罢不能。
虽说酒香诱人,但林岩并没有直接品尝,倒不是这米酒不能直接喝,而是以林岩的经验来说,这样的米酒温过之后风味更佳。
林岩把几个杯子放在一个装了半盆热水的盆中,往杯子里倒了些酒液,不出几分钟,杯子里的酒就可以温好。
而这样的酒喝起来既不烫口,也不会让人感觉很冰凉,可以起到暖胃的效果。
“香奈乎,要不要尝试一下。”
林岩看着逐渐温热的酒液,向香奈乎发出了邀请。
香奈乎从未接触过酒,对于酒精的抵抗程度基本为0。
光是帮林岩打包这些酒液,就让她脸多了一层不正常的红晕,显然已经有些微醺了。
在厨房略带昏暗的环境中,这个出落得有些水灵的姑娘显得更加可爱。
“嗯,好。”
香奈乎看着面前的杯子,乖巧的点了点头,她早就对林岩无条件信任了。
在林岩鼓励的眼神中,香奈乎拿起一个杯子浅浅尝了一口,入口首先是一股微甜的感觉,随后再是甘醇的酒味。
不过,香奈乎在浅尝一口之后,就不再继续了,因为她隐隐眼前有了些发晕的感觉。
“怎么样,香奈乎?”
见香奈乎捧着杯子呆呆的望着前方,林岩脸带着笑意询问香奈乎的意见。
香奈乎的反应林岩自然清楚是怎么一回事。
香奈乎是初次接触酒,虽然是度数不高的米酒,但对于她而言依然是一沾就醉。
“唔,哥哥,我感觉脑袋晕乎乎的。”
香奈乎有些茫然的看着林岩,这种感觉她还是第一次,有些不知所措。
见香奈乎这样,林岩也不再勉强,扶着她在外面桌子休息,给她倒了杯温水,让她解解酒。
确定了香奈乎没有更加强烈的反应后,林岩回到厨房,开始品尝自己的手艺。
随着那温热的酒液缓缓入喉,一股暖意渐渐充满林岩的四肢百骸。
感受着身体里这熟悉的感觉,林岩那明亮的眼眸之中,逐渐有了些许笑意。
此刻的吉原,虽是初春,但空气中冬天的寒意还未散去,街还有不少人都穿着厚重的保暖衣物。
饶是如此天气,吉原此刻也热闹非凡,从这些人身和本地格格不入的气息不难看出,不少人都是从其他地方慕名而来。
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