当走到第三间屋时,于川看到了一个老妇人。
白发苍苍,满脸褶子,坐在长凳上,正一脸专注的为手中的鸡爪去骨。
别误会,不是用嘴。
先用特制小刀在鸡爪上开口,然后再用特制钳子把鸡骨夹出来。
老妇人动作并不快,但是从她没有一丝多余的动作中,能看得出她的娴熟。
哪怕她手有些哆嗦,但一只鸡爪在她手中只需要几十秒,就变成无骨的了。
于川看了一下,在老人旁边的盆内,装满了满满一大盆已经剃好骨的鸡爪。
很显然这些都是老人的劳动成果。
老人很专注,于川和卢朋义进屋,她都没有发现。
这种专注的神情出现在任何一个工作者身上,都值得夸耀,但出现在一个年过古稀老人身上,多少有些令人心酸。
谁不想安然养老,可大多数时候,只能想想。
“大娘。”
卢朋义的喊声让老人停下了动作,她抬头看向两人,人还没看清,却先笑了起来。
“你们是来买东西的吗,要些什么?”可能是把两人当成是来买东西的客人了,她格外的热情。
“你们快坐,我去给你们倒杯茶。”老人放下手中的鸡爪,以比她年龄更加迅捷的速度从凳子上坐起,要去给于川两人倒茶。
卢朋义忙拉住她,“大娘,你不认识我了吗,孙总下葬那天,我还在你家住了一个晚上。”
老人愕然看着卢朋义,可能是从一开始她就没有看清楚两人的长相。
“你瞧我这眼睛。”
她用拿工具的那只手揉了揉眼,再看卢朋义时,终于露出恍然之色,“是你呀,小卢?”
“大娘,是我,孙大爷呢?”卢朋义问道。
“他上街卖东西去了,你们先坐。”老人把两人拉到了旁边凳子上坐下,依旧去帮他们倒茶。
不过动作却并没有先前那么敏捷。
她年龄始终大了,在知道是卢朋义后,也不用刻意去装作热情了。
卢朋义指着那盆无骨鸡爪,问道:“孙大爷去卖什么东西,是这些无骨鸡爪吗?”
老人点头,“对啊,我们做这一行几十年了,除了卖这些,也不知道该做什么,要是老二......哎!!”
说到最后,老人重重叹了口气,从她那遍布沟壑的脸上,也能看出她的悲伤。
她说的老二,就是孙盛旺,哪怕是已过去几年,他们仍然不能释怀。
要是孙盛旺还在,他们自然什么都不用做!
于川倒是听卢朋义说过,孙盛旺的父母以前就是卖小吃的,孙盛旺也是受他们的影响,才开办了旺盛食品。
他忍不住问道:“老人家,我看你屋子里很多罐子,里面全都是无骨鸡爪吗,你们销量这么大吗?”
这数量着实不小。
如果不滞销,这两个老人一个月还是能挣不少钱的,这点倒是有些出乎于川的预料。
老人点头,“里面也不全是无骨鸡爪,还有泡椒凤爪,有些人他也不喜欢吃剔骨了的,所以我们都有卖。”
“除了这些啊,还有一些其他的小吃,比如手工麻花,麻辣土豆片。”
“要不是我们现在老了,还能多做出十几样东西来。”
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