想通透了之后，她也就想开了，节目镜头少？没问题，有他就行，自己安安静静地当个花瓶，等节目播放之后，肯定会火，自己不求吃肉，喝个汤饱还是可以的！

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由于下午太阳还很大，一行人在一楼的大厅聊天打屁，这一休息一直到下午五点多。

徐杰一看时间差不多了，差不多要去买菜了，于是招呼节目组开始录制。

临行前问李洁：“晚饭想吃什么？你以前有来过SZ吗？”

她摇了摇头：“没来过，也不知道有什么好吃的。

一会儿咱们要自己做饭的，随便做一点就行了！”

“那不行，反正是节目组的钱，不吃点好的对不起自己！

SZ还是有很多好吃的，那咱们去菜市场看着买吧。”

菜市场并不远，一行人都是走路过去的。

这个时候刚好是晚上买菜的时间，人流量很大，他的一出现，就引来不少的围观者。

不过还好，他俩都不是很出名，并没引起多大的混乱，围观者都是远远的看着，并没有妨碍节目的进行。

这个菜市场前面都是卖菜的，占了整个菜市场的三分之二，中间是卖肉，最里面是海鲜类。

青菜就无所谓了，随便挑了个菜心，拿了点葱姜香菜之类的佐料。

走到猪肉摊的时候，他停下了脚步，他看到有块五花肉挺不错的，肥肉相间层层分明，转头看向李洁：“酱汁肉你吃吗？”

她又不会做饭，哪敢挑挑拣拣的，“我都可以的，你想吃什么就做什么。”

徐杰就转头看向扛着摄像机的赵大哥：

“赵大哥，这个肉不错我多买两斤，你和季大哥最辛苦了，晚上一起搭个伙？”

赵大哥没说话，怕说话被收音师给录进去，只能在那一直摇头。

徐杰也看到了，不过嘴上却是这样说的：“不说话我就当你默认了！”

说完直接让肉摊老板称了五斤猪肉，路过调料区的时候，又买齐了调料。

最后来到了海鲜区，他看到银鱼就走不动道了。

这种银鱼是前世他最喜欢的食物之一，现在看到了高低不得整两斤？

又看到大闸蟹，也不管是不是阳澄湖的，整几只。

这才心满意足地回到了房子，来到厨房就一阵忙活起来。

厨房是那种西餐开放式的，也很方便拍摄。

因为李洁不会做菜，徐杰就安排她做饭，洗菜，还好她不是那种双手不粘阳春水的女人。

而今晚的菜之中，就五花肉最费时间，他也就先从五花肉开始做起。

先是用水冲了一遍，然后用刀切成三厘米左右的长条，再改成三厘米的方块。

冷水下锅，大火烧开，等五花肉开始变色出浮沫的时候，再捞出来用凉水冲洗干净。

这时李洁已经洗好了菜心，有点好奇的她来到了徐杰的旁边。

徐杰也不在意，又不是什么独家秘方，还顺便给她讲解起来。

“先将葱切成段，然后摆在锅底。

然后把五花肉皮朝下，均匀地铺在上面。”

他摆好之后，拿出一包红曲粉，对着李洁说道，

“这道菜的秘诀就是这个，红曲粉！

先调拌好，接着倒入锅中，盖好锅盖大火烧开！”

“这么简单的吗？看来做菜也不难嘛！”一开始李洁还很好奇，现在突然觉得我上我也行。

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