返回第43章 你怎么知道?(1 / 2)一江暮色首页

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林建国等待间仔细看了看厨房里准备的食材,他还见到了一些少见的调味品,大多都是麻辣的。

不过这些调味品还可以调成各种味道,林建国简单看了一下:鱼香,麻辣,椒麻,酸辣等等,都可以通过这些调出来。

林建国心中了然,等得差不多了,林建国开始准备午饭。

第一道准备做一个水煮肉片,然后第二道是鱼香肉丝,用厨房里早就准备好的泡辣椒,子姜,大蒜,糖和醋炒制猪里脊肉丝,掌握火候。

等到做完第三道菜麻婆豆腐的时候,陈秘书就进来通知林建国可以开始菜了。

原来大领导和杨厂长谈完后,都到房间里看电影准备等着吃饭,这时候电影也放得差不多了。

于是大领导叫陈秘书来厨房看看情况,杨厂长来之前,大领导就听杨厂长夸轧钢厂的食堂主厨。

今天杨厂长刚好把林建国给带过来,大领导也很期待品尝林建国的手艺。

陈秘书进来厨房后,刚好是林建国第三道菜做完,于是他就叫林建国可以开始菜了,领导们也会慢慢桌。

林建国也没马虎,他立马叫人把这三盘菜端去,领导们都从房间里出来,移步到餐厅。

大领导看到这暂时来的菜都是经典的川菜系,心里也小小疑惑了一下,这个林师傅怎么知道自己喜欢吃川菜?

大领导招呼其他人入座,然后看向杨厂长,笑着说:“我是越来越好奇,你带来的这个食堂主厨是个什么样的人了。”

杨厂长见到大领导这么开心,也笑着回应:“我早也承诺不会让你失望的!”

大领导笑着招待众人:“都请坐吧,不要有拘束。”

“我们一起尝一尝杨厂长带来的厨师的手艺,请。”

其他领导听了大领导的话,都纷纷坐下来,拿起筷子夹自己相中的菜,大领导也是夹了一块麻婆豆腐。

豆腐入口的感觉,直接让大领导有些吃惊,经典的麻辣,没想到在这个地方还能吃到和正宗如此接近的川菜。

其他人的反应,都对这些菜赞不绝口,杨厂长再次尝到林建国不一样的手艺,也非常喜欢。

再看到在场的其他领导包括大领导都是一副非常满意的表情,杨厂长更高兴了,顿时觉得自己带林建国来做饭是一个无比明智的选择。

大领导见其他人都不是很了解这些菜,只是在夸这些菜的味道好,他忍不住解说道:“这是水煮肉片,经典的川菜。”

大领导指着那碗水煮肉片,开始讲解起来。

“这碗菜,肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,特色是“麻、辣、鲜、香。”

他又看了看杨厂长说:“我非常好奇,你带来的这个厨师是怎么做到把川菜炒得这么好的?”

“难道他本来就是那边来的厨师?”

杨厂长闻言笑着摇了摇头,解释道:“他就是本地人!”

这样大领导就更感兴趣了,他叫来陈秘书,吩咐他去厨房通知一下,让那个厨师下一盘菜亲自菜。

陈秘书点了点头,来到厨房找林建国。

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