返回第005章 文思豆腐,二食堂主厨(1 / 2)金钱美酒首页

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张正凡点头答应。

食堂主任瞅了一眼食堂的食材,选择了一个题目:豆腐。

傻柱做了一个常见的川菜麻婆豆腐。

食堂主任尝了一口:“嗯,做的不错。”

然后轮到张正凡,他决定做文思豆腐。

他先是准备好材料,然后进行处理。

刀花飞舞,看着熟练至极。

傻柱的脸色变得有些难看,实在是那切菜的动作太过熟练,一看就是练习很多年。

最后处理的是豆腐。

“剁剁剁剁!”

本来大家都没有在意,可当张正凡的刀如同精密仪器似的切在豆腐,所有人都惊呆了。

“那是……”

“没错,文思豆腐。”

“好厉害的刀工,居然把豆腐切的那么细。”

“真的是深藏不露啊,平时都没有看出来张正凡居然这么厉害。”

“估计傻柱这次要输了。”

……

当如同头发丝的豆腐丝一根根的被切出来,所有人产生了一个难以置信的想法,傻柱要输了。

傻柱也是震惊的望着这一幕:“不可能!”

明明他什么都没有教过张正凡,为什么张正凡的厨艺比他还厉害?

不一会儿,一盆文思豆腐做好。

厨房里面的人全部都忍不住的走到近前观看。

刘岚惊叹:“啊,居然还有这么精致的菜,我以前只是听说过,还是第一次见到。”

马华惊叹:“真的是叹为观止,人的刀法居然可以练成这样。”

小胖惊叹:“光是这一手刀工,大部分人一辈子都做不到。”

……

食堂主任望着张正凡的目光熠熠生辉,他的手底下居然还有这么厉害的厨师,真的是赚大了。

“苏菜,文思豆腐。这可是六级炊事员才会做的菜,张正凡你可真的是深藏不露啊。”

他这么一说,厨房里面的人又一次的惊呆了,他们听说过文思豆腐。

也知道这个菜难做,但不知道这居然是六级炊事员才会做的菜。

一双双的眼睛齐刷刷的盯着张正凡,全部都是震惊与羡慕。

光是看着文思豆腐的刀工、色泽、闻着它的味道。

都不用尝,就知道非同寻常。

食堂主任用筷子尝了一口,然后眼睛猛然睁大:“好吃!”

然后毫不客气的当着众人的面,把一盆文思豆腐全部的给吃干净,最后打了一个饱嗝。

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