返回第九章:是牛奶!她加了牛奶(2 / 2)这条鱼不太咸首页

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“十分”

“十分”

“十分”

没有意外,评委给的罗莎都是十分满分,另一个参赛人员的只有两个十分,一个八分。观众那边的话更不用说了,菲蒙也给了十分。

本以为就这么结束了,谁知道男子大怒:“我不服!我也试过了她这个味道不应该是这样的!我岛哪有这种味道的鱼!”

原来比赛要求的是用岛的鱼类来做的,菲蒙刚刚品尝吃出了非常鲜美的味道,真的是神奇。

男子来到裁判面前,不服气的质问。

裁判被这么一问突然也察觉到这一点,可是每个裁判都注意过罗莎做饭时用的材料是没问题的啊,可是为什么会做出这个味道呢?

那种鱼类不应该有这么鲜的味道才对,偷换了?

三个裁判互相讨论了起来,一时间大家都陷入了迷茫,这是什么厨艺?难道罗莎真的作弊了?

然而众人舆论焦点中心的罗莎却没有任何解释的欲望,反倒是淡淡地收拾自己的厨具,连看这里的欲望都没有。

“是牛奶!”

“没错,她加了牛奶!”

回味着嘴里的香醇口感菲蒙脱口而出,就在刚刚菲蒙脑海中想到了某个梗一时间所以一时间没忍住。

场内一片安静。

糟了!不小心说出口了。太丢脸了,有损我英名这让我后面怎么招人啊!

还好大家似乎没发现是谁说的赶紧走,趁现在大家都没反应过来,随后低下头和凯尔两人迅速逃离现场。

听到场内的一声解释,罗莎收拾厨具的手顿了一下,嘴角微微一笑,看了一眼默默离开的菲蒙。

“对呀!牛奶!”

“难道是利用了牛奶的香醇与浓厚将鱼肉腌制......”

“我怎么没想到可以用牛奶呢!”

“这样的话,为了增加鱼肉的鲜味,我们也可以把收拾好的鱼片放到牛奶里浸泡一下,取出后,在鱼身外蘸一层干面粉,再入热油锅炸熟,其味道会格外香美......”

几个裁判似乎想到了什么,拍了下手,一脸兴奋地讨论了起来。

围观的群众和参赛的男子都一脸懵逼,这个裁判在说什么啊?

“似乎几名裁判想到了什么,让我们来请裁判解释一下吧!”

主持人赶紧让裁判出来解释,几名裁判才反应过来自己太入迷了,“刚刚那个人说的对,就是牛奶,牛奶的作用是...我们平时腌制没有考虑用牛奶腌制,而是其他...”

等这个裁判说完,另一个裁判也忍不住补充道:

“鲜鱼汆制的鱼汤,对一些老年人、病人,特别是喂奶的妈妈都是很有益处的。用来汆汤的鱼,应当肉质细嫩,味道鲜美,鲫鱼等都很适宜。汆鱼汤的时候,在锅里滴几滴牛奶,等汤滚开后食用,不仅鱼肉白嫩,鱼汤滋味也非常好。”

“所以罗莎小姐使用的材料完全符合条件!”

“更重要的是,这种鱼肉竟然能提鲜道这种程度,真是不可思议,这种鲜美让人流连忘返,而且需要的调味竟然是简单的牛奶......”

“神迹啊!真的是神迹!”

观众全部一脸恍然大悟,作为厨师不单止要做出原本食物的美味,还要探索出食物如何更加的美味,不停地开发与研究,而一个年纪轻轻的女子竟然将这种鱼提升到了另一种程度!

要知道一直以来比赛都是食物本身的味道已经锁定了他的限,而简单的调味却能打破食材本身的枷锁,像这种完全做出提升档次的作用真是神奇。

光头一脸颓废的坐在地,牛奶...我怎么没想到。

“原来如此,罗莎小姐果然名副其实的冠军,让我们有请......咦,罗莎小姐呢?”

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