虽然有了系统，但是由于是首次操作。

所以梁平也不敢掉以轻心。

之前的他还不太敢觊觎那冠军宝座，

但是此刻有了系统的加持，那就说什么也要争取一下了。

灶台前。

随着锅中的水烧开，水面开始漂浮起一些浮沫。

梁平见状，赶紧用勺子小心将其打捞出来。

这些浮沫乃是由骨头中的血水以及一些污物组成。

所以必须将其捞出。

等到猪骨头彻底汆透，梁平才将它们捞出放进一个温水盆内。

这一步的目的是彻底清洗干净猪骨头。

很多人在做这一步时，往往会直接放进冷水中清洗。

殊不知那样是错误的做法。

原因是热的猪骨头遇见冷水会瞬间收缩，

从而让其的油污附着在面难以清除。

而用温水则不同，

可以有效的清洗干净骨头的油污，顺便还能带走一部分肉腥味。

所以不要小看烹饪之道。

任何一门技术做到极致都有它值得称赞的地方。

清洗干净猪骨头，梁平才将其放进一个大砂锅中。

之所以选择砂锅而非不锈钢桶也是有着讲究的。

因为砂锅是陶土烧制，传热较慢，可以让得里面的骨头汤更加的香浓。

而不锈钢锅显然不具备这一点。

将砂锅放在火，加足够的水，

梁平开始制作下一步高级清汤的所需食材。

……

梁平这里有条不紊的进行着，

而他的一举一动，却是让得直播间内那些真正关注他的人，渐渐露出了震撼的目光。

甚至就连那些吃瓜群众，也是渐渐的收敛了一些，变得安静起来。

因为他们都能够感受到梁平跟之前判若两人的模样。

特别是他身的那抹自信，已经延伸出了一种气场。

让得人无法忽视。

那些吃瓜群众也并非真正无脑，自然能够看出一些端倪来。

甚至有人开始艾特自己的朋友前来观看这边的烹饪比赛。

对于见惯了歌舞升平的美女直播，梁平这里俨然给人一种耳目一新的感觉。

特别是梁平长的又帅，而且看起来很是认真的样子。

自然一来就吸引了不少观众。

这其中，不乏一些小姐姐，小阿姨。

更有甚者，通过手段，直接找到了梁平抖鱼的id账号，加了他的关注。

一时之间，

梁平的粉丝直接从个位数升到了三位数。

当然，

梁平是不知道这一切的，

因为他的心思，此时全部都放到了做菜。

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