肉质细腻柔软,外表爽滑弹香。
清淡的蹄花肉蘸咸辣鲜香的蘸水,刚好缓解了那略显油腻的口感。
轻轻一抿,入口即化。
软糯可口的感觉,让人忍不住就想立刻开始吃下一块。
夹蹄花肉,裹蘸料,一口嚼,全程都那么顺畅,没有一点拖泥带水。
“好清淡的蹄花,吃起来一点也不油腻。”
“炖得软耙耙的,筷子轻轻一扯就能撕下来大块的肉。”
“没有猪蹄的那股腥膻味,吃起来很香。”
江闪闪的嘴里念念有词,一口蹄花一口米饭,非常的满足。
蹄花汤,汤才是主角。
喝一口浓稠雪白的奶汤,特别清爽。
表面虽然泛着油花,但是并没有任何油腻的感觉。
入口爽滑,有着淡淡的香气。
还有汤底的雪豆薏仁,基本都已经很难保持完整了。
一部分融入到汤里,被猪蹄吸收,剩下的则被自身紧紧锁住。
吃起来就像是豆沙一般,口感绵绵的。
直接用来拌饭吃是最合适不过的了。
赵杰也买到了一份蹄花汤。
在看到那个帖子的时候,他就有些疑惑是不是于海干的。
但如今还是先品尝眼前美味的蹄花汤再说,回去再当面问问。
至于里边说的那些所谓爆料,他是一点都不信的。
清淡雪白的蹄花汤,面漂浮着些许翠绿的葱花,带来缕缕清香。
白嫩嫩颤悠悠的猪蹄让人食欲大开。
筷子轻轻一动,轻松撕下一块莹腴的皮肉,佐以蘸料。
吃起来肥而不腻,软糯入味。
似乎连舌头都要随着那甘美的滋味荡漾开来,让人吃着停不下来。
吃着蹄花肉喝着蹄花汤,赵杰心中突然冒出了一个奇怪的想法。
要是这家饭馆的生意真受到了那个帖子的影响,导致来吃饭的人急剧减少。
自己以后岂不是不用排这么长的队了?
很快,赵杰就彻底抛弃了这个非常不切实际的想法。
要是真受到了影响,说不定陈老板直接不开饭馆了。
到时候可就得不偿失了。
就算想排队都没机会,更别提每天都能吃不重样的好吃的。
晚,于海的宿舍门外响起了一阵敲门声。
“咚咚咚...”
“查寝,麻烦开一下门!”
赵杰开门之后,发现并不是查寝的人,手臂没有袖章。
“你们是谁?”
宿舍内顿时涌进来十来个人,当先一人也不答话。
扫了一圈,发现人都齐了,开口问道:
“你们谁是于海?”
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