返回第十六章 排个队都卷起来了(2 / 2)茶茶01首页

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突然间感觉后背有些凉飕飕的...

这种荒诞离奇的感觉也就一瞬的事,董振发现很多学生都是结伴前来的。

基本都是在玩手机或者小声闲聊。

董振随便找了个学生问道:“你们这是在干嘛?”

学生以一种看傻子的眼神看了董振一眼,

这种问题就像是问装空调的师傅是做什么工作的一样...

说道:“排队啊...”

“这不是还没开门吗?才凌晨就过来排队?”

董振的心里更加疑惑了。

“陈老板说了今儿早卖生煎包。”

“不早点过来的话,估计只能闻个味...”

“......”

董振张了张嘴,想说点什么但最终啥也没说。

这得多好吃的生煎包才能让这群学生凌晨过来排队?

他不理解,但是大受震撼。

好在这些学生并没有做出什么高声喧哗,嬉戏打闹之类的扰民举动,

所以董振在边默默看了一会之后便离开了。

凌晨四点多,陈飞从家中出来。

做早餐得很早就开始做准备,不然时间来不及。

来到饭馆前,陈飞见到门前的这一幕整个人都傻眼了。

这都啥情况?

要不是看了下时间确定是凌晨四点半他都以为是自己时差出问题了。

正在排队的学生们见到陈飞出现,都热情的跟他打招呼。

这让他心里的那些不真实感消散了许多。

吃个早餐都凌晨过来排队,这也忒卷了...

陈飞礼貌而不失尴尬地回应了一下,然后便在众人期待的目光中进入饭馆内。

制作生煎包的食材在陈飞到达饭馆之后不久就送到了。

外面有这么多学生在排队等候,陈飞立马便开始制作生煎包。

把干酵母溶于温水中,分次加入适量的面粉。

然后用手揉成光滑的面团,接着让面团慢慢发酵。

在面团发酵的时间里,陈飞开始制作生煎包的肉馅。

在剁好的猪肉末中加入葱姜水以及鸡精、胡椒粉等调料,然后搅打劲。

肉皮冻切成小丁,加入肉馅中拌匀。

然后将拌好的肉馅放入冰箱中冷藏,防止皮冻融化。

面团在发酵好之后,分成一个个大小均匀的小剂子,用保鲜膜盖好防干。

接着将小剂子擀成四周薄中间厚的面皮,放适量肉馅,做成生煎包的生坯。

等到所有的面团都做成包子状的生坯之后,便可以锅煎了。

陈飞取出一个大大的平底锅,在锅中放入适量的油。

然后把包子褶朝下码满锅底。

加入适量的清水,接着盖锅盖。

煎至锅里的水完全收干,打开锅盖撒黑芝麻和香葱粒即可出锅。

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