牛排盖浇饭的分量很大，一个人吃肯定是够了的。

光是米饭就有大半碗，中间铺着六块切好的牛排。

牛排面铺着洋葱碎，堆得高高的就像是座金字塔一般。

一些酒红色的酱汁从洋葱碎渗透到米饭里。

除此之外，还有一些细碎的葱花点缀。

还没开始吃呢，让人垂涎欲滴的香味就不断地往鼻子里钻。

韩茜习惯性地先拍了几张照片，然后才开始细细品尝。

用勺子搅拌了一下，韩茜的心底泛起了一阵疑惑。

这么多米饭真的能吃完吗？

带着疑惑，韩茜尝了一口带着洋葱牛排的米饭。

“这个味道...”

一口咬下去，她脸的表情瞬间就变了。

软嫩的牛肉，入口即化，还带着淡淡的焦香。

焦黄色的洋葱碎香气浓郁，

浓厚粘稠的酱汁把米饭、洋葱和肉紧紧的缠绕在一起，让人欲罢不能。

很快，韩茜就发现了酱汁中的与众不同。

“里边有一股淡淡的酒香味。”

“啤酒是麦芽香味，黄酒的味道也不符合，料酒更不可能。”

“是一种果酒的甜香味。”

“应该是加了红酒...”

韩茜脸的表情有些惊讶。

在西餐中，用红酒做菜是很常见的。

但如今却是出现在一家看着很不起眼的中式小饭馆里。

牛排配红酒这一种经典的搭配，居然以这种方式展现出来。

用红酒和酱油搭配洋葱碎来炒制酱汁，

如此天马行空的烹饪手法让韩茜佩服不已。

这种酱汁用来拌饭，更能激发人的食欲。

“里边还用了水淀粉进行勾芡，使得酱汁变得浓稠。”

“口感显得更加的醇厚。”

“不对，这个米饭怎么有种酸酸的味道？”

“雯雯，你吃出来了吗？”

韩茜一连吃了几口，很快就发现了不对劲。

被酱汁浸润的米饭吃起来特别香，但是当她吃到没有沾到酱汁的米饭时，

一种微微的酸味出现在口腔中。

难不成米饭已经变质了？

秦雯疑惑地抬起头来，“没有呀。”

“我觉得挺好吃的。”

韩茜看了一眼秦雯碗中的米饭，发现各种食材已经全部拌匀在了一起。

难怪尝不出里边的细微差异。

“这是......”

韩茜用勺子扒拉了一下，发现米饭中有一些细小的颗粒。

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