肉都切好,
将肉块焯水洗净,
锅中加入油,
油热下入花椒八角干辣椒,
倒入猪肉。
刺啦一声响,
再加入老抽,生抽...
最后加入热水,小火慢炖。
炖着肉,
把已经发好的面团排气,揪成小剂子,
揉成圆形。
张卫东拿过竹条制作的篦子,
放在炖肉锅,
摆好馒头。
“等红烧肉炖好,馒头也正好蒸熟...”
“汐汐,平菇摘好了拿过来。”
“来喽!”
汐汐脆生答道,
抱着一盆子平菇,就走进了厨房......
......
易家。
易中海吃着猪头肉,就着大白馒头。
却忽然闻到一阵肉香传来。
盘子里冷冰冰的卤肉,顿时就没了滋味。
易中海心思深,
他月薪九十九,按说是四合院妥妥地首富。
又没有儿女,按说天天吃肉也吃得起。
但他为了维持自己的形象,
再加也怕人借钱,
一直都见状生活的很简朴。
即使吃肉,也是吃成品卤肉。
这东西凉的没香味,
即使天天吃,
外人也不知道。
“谁家吃肉?好香。”
一大妈有些纳闷。
不年不节的,
这四合院里都是一群穷鬼,
怎么有人舍得吃肉?
“你去看看,别惊动大家。”
易中海夹了一块猪拱嘴,塞进自己嘴里。
他是这院子的管事儿大爷,
控制欲极强,
总想着每家每户,都在自己的掌握之中。
一大妈应声而去,
贾家。
饭菜桌。
棒梗一看桌子的二和面馒头和白菜帮子,
顿时拉拉着一张脸。
“我要吃肉,吃红烧肉!!这是什么猪食?”
闻着后院传来的香味,
棒梗馋的躺在地直打滚。
“棒梗乖,下个月你爸爸发工资,妈妈给你买肉吃。”
秦淮茹慌忙前安抚。
“下个月下个月,今天才五号,东旭这个月给你的钱呢!!”
“一个个的干啥啥不行,吃啥啥不剩,我贾家真是倒了血霉,娶了你。”
眼瞅着棒梗马被安抚,
贾张氏却突然破口大骂。
其实倒也不是关心棒梗,
实在是她也嘴馋,想吃肉。
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