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等江建军回到家里,发现韩晴晴还蜷缩在被窝中睡觉。
江建军知道,这种睡觉姿势,是因为韩晴晴内心深处缺乏安全感导致的。她试图缩成一团,来宽慰自己那千疮百孔的内心。
轻轻叹了一口气,江建军便从卧室中退了出来。将自己购买的物资,从‘桃源秘境’中取出来。然后拿了点面粉,朝厨房走去。
早饭,就吃点打卤面吧。
韩晴晴的父亲在纺织厂当副厂长,母亲也是厂会计。
家里条件比较优渥,所以只会做一些简单的家常菜。但自从嫁给原身后,原身经常以菜做的没有傻柱好吃,对韩晴晴拳打脚踢。
江建军将封好的蜂窝煤炉子打开,放入新的蜂窝煤,开始烧水。
然后将自己卖的猪肉,切成肥瘦两部分。
肥肉用来熬油,瘦肉则切成肉丁,用来打卤子。做完这一切后,便开始和面。
这年头,并没有后世的面条。
想要吃面的话,只有自己和面,擀成薄饼,然后将薄饼,跌好几层,用到慢慢的切成面条。虽然这样做比较费时间……
但这样擀出来的面条。
无论是口感还是嚼劲,都不是那些工业流水线制造出来的面条,能比的。
擀好面条后,水已经烧开了。江建军将热水灌到暖壶中。
然后便开始熬油。
所谓的熬油,就是将切好的肥肉片,放在铁锅中,慢慢的熬炖。等到肥肉蜷缩成团,呈现焦黄色,就算大功告成了。
这年头都缺荤油。
尤其是韩晴晴在嫁过来后,已经好几个月没有占过油性了。
长期不占油星的人,突然吃重油食物的话,会受不了。所有,江建军将熬好的猪油,都倒入一个瓷罐中。
然后将肥肉渣挑出来盛在碗里,放到橱柜中。为了不让老鼠给嚯嚯了。
江建军还用另一个碗扣住才放心。
家里除了白菜外,再没有其他蔬菜了。不过好在还有点干辣椒。江建军知道韩晴晴能吃辣,便打算用辣椒炒肉,做卤子。
趁着锅底还有残留的猪油,江建军将切合好的瘦肉,放到锅中,快速的翻滚起来。
等瘦肉差不多的时候,加入些许辣椒,快速的爆炒。一时间,辣鸡的呛味便随着肉香,迅速弥漫在整个厨房。
江建军见差不多了,便放入少量的水。
油烟升腾之间,哧哧声不绝于耳。江建军将打好的卤子,放到一边。便开始下面条。
就这样,经过半个多小时的忙活。两碗辣椒炒肉打卤面,便新鲜出炉。
……
“什么声音?”
就在江建军打卤的时候,不绝于耳的‘哧哧’声。将韩晴晴从睡梦中吵醒。
刚睡醒的韩晴晴,经过短暂的愣神后,像是想到什么?快速的穿好衣服,朝客厅中走去!
“好香啊!”
韩晴晴刚到客厅,便看到江建军端着两大海碗面条,从厨房朝自己走来。
“你醒了!”
江建军看着一脸懵逼的韩晴晴,脸满是和煦的微笑。
他将面条放到桌,见韩晴晴还是站在原地,笑骂道:“还愣着干什么?快过来吃啊!”
“我特地给你做的打卤面。”
说完,便将筷子递到韩晴晴面前。
“你竟然会做饭?”
一脸懵逼的韩晴晴,接过筷子,有些不可置信的问道:“还有这些东西,都是你买的!”
“嗯。我们边吃边聊。正好我还有点事,要和你商量一下。”
听到江建军的话,只感觉自己的大脑已经不够用了。
这还是那个好吃懒做的江建军吗?
他怎么会变化如此之巨。
江建军扫了一眼还处在懵逼之中的韩晴晴。也不催促他,而是端起自己那碗面条,‘呲溜、呲溜……’的吃了起来。
韩晴晴看着眼前这一幕,闻着那久违的肉香。
桃花眼中已经开始泛起泪花。
这是她梦寐以求的生活,无数次在梦中出现的场景,竟然真的出现在现实中。
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